假酒是什么做的(假茅台是怎么造出来的？)

从贵州茅台镇购买每公斤25元的散装白酒，包装成每瓶100多元，就成了每瓶几千甚至上万元的“茅台”。湖北警方近日破获了一起涉案金额近千万元的制售假酒大案。查获的假茅台酒不仅外观造假，还通过了茅台官方安全溯源APP的验证。

低价散装白酒变茅台年份，涉案金额近千万。

位置偏僻的豪华别墅，高墙大院，铁门紧锁，三面环山，一面临水，必须通过一条汽车宽度的单行道，还有专人24小时值班。周围群众反映，这栋别墅里不时传来浓烈的酒味。

去年10月，湖北省宜昌市公安局伍家岗分局接到群众举报，别墅内可能有人在制假酒。经过警方的多方侦查，一个制造假茅台的犯罪团伙浮出水面。

“这个别墅位置特别隐蔽，团伙反侦查能力很强，很难靠近。”办案民警黄亮介绍，专案组民警多次深夜潜伏在附近的树林中侦查，在掌握了以杜某为首的团伙基本事实后，于今年1月20日将其抓获。

据专案组民警介绍，“现场包装机、压盖机、分装机等制假设备一应俱全，整栋楼都是酒味。一个房间摆满了茅台酒瓶，一个房间的床上贴满了瓶盖、商标、防伪标识等。”

警方在现场逮捕了五名嫌疑人，并查获了1349瓶经过重新包装并贴有标签的假茅台。除了普通的天妃茅台酒，也不乏价格不菲的年份茅台酒，涉案金额近千万元。

经查，团伙头目杜某原是某品牌白酒的代理商，熟悉白酒的制售流程，多年来积累了一些经销商客户资源。看到茅台酒市场需求量大，杜某于2018年8月开始从贵州茅台镇等地购买酱香型散装白酒，在其别墅内贴标包装假冒茅台，然后销往北京、河北、江苏等地，获取巨额利润。

高价买包装，雇“技师”，混真酒，提高仿真度。

办案民警发现，这批假酒包装精美，标识得当，各种防伪标识、酒杯、防伪帽、有机码、防伪芯片一应俱全。即使按照茅台官方的防伪流程，用专门的防伪识别器进行识别，防伪胶帽上防伪标识的字迹和倒影也和正品几乎一样，非专业人士很难识别。

据调查，杜某前期制假时，生产销售的假茅台口感和外观都不是很好，要求经销商退货的情况时有发生。为了提高保真度，杜某花重金购买茅台酒包装。据杜某供述，他花了5.5万元购买了550公斤酱香型散酒，又花了10.5万元在网上购买了150套6瓶装。这意味着每瓶假茅台酒只值50元，而包装成本却在100元以上。

“新华视点”记者拿到一套未使用过的假包装，看到纸箱、胶带、内盒、飘带、胶帽等配件一应俱全，每套有机贴纸和芯片相关信息都能统一，从外观上很难辨别真伪。

在茅台酒的仿制过程中，扎幡和贴标是两个关键工序。领带飘带需要用独特的方式包裹，商品的贴标也需要特别流畅，一般人没有长期练习很难做好。杜某仿茅台酒因外观不规范被退货。

为此，杜某专门从贵州聘请了“技术员”周某来完成这两道工序。据周交代，他曾经空调整维修工作时间，多次去茅台酒厂，学习并掌握了这些工作程序。“两天能完成1000瓶以上的酒，奖励10000元，并且包含来回路费”。

“为了达到以假乱真的效果，这个团伙花了足够的钱来勾兑真酒。”据办案民警介绍，现场查获的假酒中掺入了8瓶正品茅台酒，以提高假酒的口感和风味。

假茅台可以通过安全溯源的验证，加强打击力度，增加犯罪成本。

茅台有专门的官方安全追溯APP。警方取包装好的假冒茅台酒样品，扫描瓶盖，检测并显示产品的基本信息。

“这意味着最重要的防伪措施和最大的保障都失效了。”伍家岗区公安局副局长文雪表示，这些假冒茅台包装源头仍在深挖中。

据调查，借助发达的互联网和物流渠道，高端白酒的制造和销售已经形成了专业化的产业链。白酒包装、酒品、防伪标识，往往是来自很多地区的团伙，彼此没有直接联系。上下游方一般通过网络建立联系再具体电话沟通，且电话号码经常变更，难以追查。

办案民警介绍，频频发生的制假售假高档白酒案件背后，有着低廉的违法成本。在假冒白酒的案例中，假冒往往是用低价白酒冒充高价白酒，产品本身质量符合食品安全标准。这类案件往往适用销售假冒注册商标商品罪，最高刑期只有7年。

“面对高出数倍的巨额利润，不法分子往往铤而走险，制假售假高档白酒的案件此起彼伏。”伍家岗区公安分局政委叶兵建议，进一步完善相关法律法规，市场监管、公安等部门加大联合打击力度。如果发现犯罪线索，上下游必须连根拔起，这样才能有效提高违法犯罪的成本。