上海律师事务所咨询费(吃个饭，婴儿也要收200元“人头费”！餐厅设“最低消费”合不合理？) - 其他

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简介：连日来，不少市民向“助农”反映，在饭店、酒店吃饭往往被定为“最低消费”。他们认为，这样的“强制性要求”不仅有“霸王条款”之嫌，大大降低了消费者的体验，而且容易导致铺张浪费，与目前提倡的“绿色消费”理念

连日来，不少市民向“助农”反映，在饭店、酒店吃饭往往被定为“最低消费”。他们认为，这样的“强制性要求”不仅有“霸王条款”之嫌，大大降低了消费者的体验，而且容易导致铺张浪费，与目前提倡的“绿色消费”理念大相径庭。

记者发现，虽然业内人士称“最低消费”大多是包间等餐饮“稀缺资源”，其目的是弥补消费额度不足以分摊的那部分刚性成本，但餐饮企业确实有“不得已而为之”的苦衷；但根据2014年商务部和发改委联合颁布的《餐饮业管理办法(试行)》，餐饮经营者不得设置最低消费。

图说:很多酒店餐厅对包间设置“最低消费”。

婴儿也算“人头费”

春节一次亲友聚会，王先生怎么也没想到，酒店包间里的“最低消费”会破坏家人团聚的乐趣。大年初五，他在西康路订了酒店，考虑到吃饭的人多，选了个包间。晚上一家17口亲朋好友去吃饭。菜一个接一个地端上来了。王先生准备退房时，服务员提醒他，这两张桌子“不够包间”。原来这家包间的人均消费必须在200元以上，而这家店平日人均消费在100元左右。

当时餐桌上有三个孩子，其中一个还是大人怀里的婴儿。王先生质疑，小孩子怎么能按成人标准算人均最低消费呢？对方说:“你可以选择在大堂吃。”无奈之下，他只好硬着头皮继续，最终支付了近4000元。最后这些大包小包打包带回家的菜。吃了几天，确实装不进肚子，很多都成了“厨余”。

王女士也遇到了同样的倒霉事。上周，她选择了齐河路的一家当地餐馆点餐。一开始订了3月12日周六中午的包间吃饭，被告知12人一个包间最低消费1500元。后来她改到当天晚上，被告知包间最低消费1800元。“我一直以为餐厅不允许设置‘最低消费’，但为什么会出现这种情况？”

在王女士看来，制止铺张浪费显然是违背相关规定的。记者代表消费者致电餐厅。工作人员表示，周末包间设置了最低消费，中型包间1800元，大型包间3000元。她补充说，最低消费没有严格规定，而是根据情况决定。

图说:很多网友认为“最低消费”不合理。

“最低消费”有争议

据记者网上查询，酒店、餐厅对包间设置“最低消费”的情况并不少见。记者以消费者的名义致电南京西路上的一家粤菜馆，对方表示，无论时间段，包间都设定了最低消费，小型包间(4-6人)3000元，中型包间(8-10人)5000元，容纳16人的大型包间6000元。另外，包间最低消费不含酒水，需要收取10%的服务费。

记者随后联系了南京东路上的一家私房菜馆。对方说小包间最低消费1800元，中等包间2200元，大包间2500元。人少或者吃的少，拿不到最低消费怎么办？“那就点大盘菜，龙虾海鲜，肯定超标。”工作人员不同意。

记者随机浏览评论，发现有网友对餐厅最低消费“深恶痛绝”，认为其侵犯了消费者的合法权益；还有的持支持态度，认为只要商家提前申报或者在店内显眼的地方宣传就没有问题。毕竟消费者觉得不合理可以“拒绝选择”。也有网友指出，“包间”针对的是不同的餐厅，有运营目的和定位。此时“最低消费”更多的是一种分流消费者的手段，但从消费者的角度来看，这种做法难免有“强制消费”和“霸王条款”的嫌疑。

图说:网友认为“最低消费”不合理。

如何提升消费体验

采访中，很多多年从事餐饮工作的业内人士认为，酒店通常只规定包间的“最低消费”，在大堂用餐不受此规定。与大堂环境相比，包间在用餐环境、服务体验、费用等方面都优于前者。对于运营商来说，“最低消费”的本质是弥补租金、水电、环境服务等刚性成本。，不足以分配到消费中。商家也可以通过加收服务费或者设置最低用餐人数来代替“最低消费”，这也更容易让消费者接受。

对于“最低消费”，上海市江三角律师事务所周江峰表示，无论是《消费者权益保护法》还是《上海市消费者权益保护条例》，都明确规定“消费者享有自主选择商品或者服务的权利”。消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者，自主选择商品或者服务的品种，自主决定购买或者不购买任何一种商品或者接受或者不接受任何一种服务。“因此，如果经营者事先没有明确告知消费者最低消费的存在，事后要求消费者遵守最低消费，可以视为经营者以格式合同的形式侵犯了消费者的自主选择权和公平交易权，是无效的。

“即使经营者提前告知，从司法实践的角度来看，设置‘最低消费’仍然不合理。”他指出，这种做法也违反了《消费者权益保护法》的规定，即“排除或者限制消费者权利、减轻或者免除经营者责任、加重消费者责任等对消费者不公平、不合理的规定”。蒋峰建议，遇到“最低消费”的情况，消费者也可以向相关行政部门举报相关纠纷，或者申请仲裁，或者走司法途径。

本报记者维基

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网友点评

山川河流

2022-03-24 10:36:17 回复

说:很多网友认为“最低消费”不合理。“最低消费”有争议据记者网上查询，酒店、餐厅对包间设置“最低消费”的情况并不少见。记者以消费者的名义致电南京西路上的一家粤菜馆，对方表示，无论时间段，包间都设定了最低消费，小型包间(4-6人)

打不倒的小熊

2022-03-24 05:49:21 回复

“最低消费”更多的是一种分流消费者的手段，但从消费者的角度来看，这种做法难免有“强制消费”和“霸王条款”的嫌疑。图说:网友认为“最低消费”不合理。如何提升消费体验采访中，很多多年从事

撩妹奶狗

2022-03-24 12:54:28 回复

名义致电南京西路上的一家粤菜馆，对方表示，无论时间段，包间都设定了最低消费，小型包间(4-6人)3000元，中型包间(8-10人)5000元，容纳16人的大型包间6000元。另外，包间最低消费不含酒水，需要收取10%的服务费。记者随后联系了南京东路上的一家私房菜馆。对方说小包间最低消费1

鹿岛

2022-03-24 04:43:23 回复

”的情况并不少见。记者以消费者的名义致电南京西路上的一家粤菜馆，对方表示，无论时间段，包间都设定了最低消费，小型包间(4-6人)3000元，中型包间(8-10人)5000元，容纳16人的大型包间6000元。另外，

钱瑾滢宗

2022-03-24 04:05:37 回复

怎么这样啊

昌洋伯枫

2022-03-24 04:05:37 回复

可不是

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