自助餐菜品火锅(长沙人均300+的点餐式自助餐，海鲜火锅随便吃，竟然还有佛跳墙)
其他 | 2023年06月16日 | 阅读：198 | 评论：3
和朋友约了在芙蓉广场附近逛吃，朋友说附近有家自助餐还不错，人均有点小贵，要300多一位呢。虽然难得来一次长沙，但毕竟是朋友请客吃饭，便毫不犹豫地狂奔去了小天鹅戴斯酒店五楼的创意自助餐厅。这家餐厅环境还蛮好的，靠窗的位置可以眺望远方，里面还设有小朋友玩的区域呢。
别看他家人均虽然要300+，但是性价比还是很高的。除了每桌限量的澳洲青龙外，其他都是不限量的，而且点餐式的自助方式也是岛岛比较喜欢的。这样的话，大部分的菜品都是单独做的，会更新鲜一点呢。最让岛岛意外的是，他家自助餐竟然有佛跳墙，吃过那么多家自助餐， 有佛跳墙的岛岛还是第一次吃到呢。
佛跳墙里面的料很足，海参、鲍鱼都是相当齐全的。要知道去一般的餐厅单独点一份佛跳墙，价格也要上百块的吧。还有他家的刺身拼盘也惊艳到我了。刺身拼盘里有新西兰鳌虾、三文鱼、甜虾、金枪鱼、北极贝等等，每一样都特别的新鲜，特别是岛岛喜欢的三文鱼，切得那叫一个厚实。蘸着芥末酱油后再入口，特别的肥糯。
这不限量的鹅肝也是岛岛很喜欢的。鹅肝煎得嫩嫩的，下面搭配了土司片和苹果片，上面淋了满满的蓝莓酱，全部拿起来一起放入嘴里，有很强的层次感。而且鹅肝真的超级的嫩，入口还有种冰淇淋的口感呢。朋友吃鹅肝总是会把面包和苹果皮拿掉，他说这样吃起来会更香，但是拿掉以后最多吃两块，和容易被腻掉，你们觉得呢？
烤鳗鱼也一定不要错过，毕竟每次出去吃一顿烤鳗鱼饭都要好几十呢，而且鳗鱼也就那么小小的几片。而在他家，烤鳗鱼一份虽然只有两块，但可以不限量续加的啊，只要你有一颗足够大的胃，烤鳗鱼随意你吃。虽然是自助餐厅里的烤鳗鱼，但他家的鳗鱼烤出来皮也是那种软软的，而且鱼肉相当的多汁且绵软呢。所以一次性点两份，准没错哦。
除此之外，他家竟然还有火锅呢。这种独立的小锅，两个人涮一个锅就可以了，毕竟是自助餐嘛，可以选择的美食实在太多。锅底有好几种，岛岛依旧喜欢这种麻麻辣辣的锅底，涮出来的时候才更开胃嘛。各种的肉类、海鲜类、蔬菜类......全部可以随便选，再自己调个油碟人蘸着吃，味道也是不错的。
最后再上来点小吃、甜品什么的，也算是完美的一餐了。对了对了，岛岛想说的是，他家周末人比较多，点单的时候最好一次性多点些，不然后面加菜等待的时候会稍微长一点哦。
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